我国最早一部医学理论著作是《黄帝内经》。这部著作是我国古代医学经典之一，被誉为中医的源头和宝库。它是由多位医学家和经验丰富的医师共同创作而成，形成于战国时期至秦汉时期。
《黄帝内经》是一部关于中医基础理论、病因病机、诊断及治疗方法的全面系统化总结。它包括了针灸、药物治疗、饮食调理等方面的内容，对中医发展起到了重要的指导作用。
这部著作以其系统性和科学性而备受推崇。它首次提出了阴阳、“五行”等重要理论，并将人体与自然界相结合，强调了人与自然之间的相互关系。《黄帝内经》还涉及了脏腑学说、经络学说、气血津液等概念，为后来中医理论的发展奠定了基础。
《黄帝内经》还强调了预防和保健的重要性。它主张通过合理饮食、适当运动、养生等方式来维持人体的平衡和健康，强调了预防疾病的重要性。
至今，《黄帝内经》仍然对中医理论和临床实践有着重要影响。它的理念和方法在中医领域被广泛应用，并且与现代医学的一些观点相呼应，也为中医的国际传播起到了积极作用。
我国最早一部医学理论著作是《黄帝内经》，它是中医的基础和经典之作，对我国古代和现代医学发展都起到了重要作用。它的思想理念和治疗方法仍然在中医临床实践中得到广泛运用，并为人们提供了保持健康和治疗疾病的指导。