在制作芦荟胶的过程中，不加入凝胶形成剂肯定是行得通的。芦荟胶的制作方法大致有两种，一种是自然凝固法，将鲜本芦荟叶子的汁液先过滤，再搅拌均匀，静置12-24小时自然凝固，最后多次筛选与搅拌即可得到芦荟胶。这种方法虽然在制作时间上比较长，但是不需要加入凝胶形成剂，成品更加纯天然。另一种方法是使用凝胶形成剂，通过加入适量的凝胶形成剂来加速芦荟汁液的凝固过程，这种方法虽然时间短，但是加入了化学物质，成品并不是100%的纯天然。
不加入凝胶形成剂制作的芦荟胶会不会影响质量呢？其实答案是否定的。鲜本芦荟本身就含有一定量的黏液质，这种物质在与空气接触时会迅速凝固形成透明的胶状物，因此即使不加入凝胶形成剂，芦荟汁液自然凝固之后也能够形成类似胶状的物质。在不加入凝胶形成剂的情况下制作的芦荟胶成品更加纯天然，对皮肤的刺激更小，更容易被人体吸收。
无论使用哪种制作方法，在制作过程中都需要注意卫生与安全。在手工制作芦荟胶的时候，要保证器具的卫生，防止细菌沾染。凝固后的芦荟胶需要保管在干燥通风处，减少细菌滋生。
不加入凝胶形成剂制作芦荟胶行得通，其制作原理与加入凝胶形成剂相同，成品更加纯天然，对皮肤更加温和。但在制作过程中，需要注意器具的卫生与存放状况，以保证成品的质量和安全程度。