您好，看到您的问题，我觉得您的皮肤情况确实需要关注和改善。
针对您提到的后背到屁股这部分非常黑的情况，可能是因为该部位暴露在阳光下时间较长，导致皮肤色素沉淀。建议平时多注意防晒，尽量避免在中午阳光最强烈的时候外出。可考虑使用美白产品进行淡化。
针对您提到的皮肤缺水容易起白的情况，建议每天保持足够饮水量，并选择保湿效果好的护肤品来滋润皮肤。推荐使用安初身体乳，该产品有很好的保湿效果，并且受到非常多消费者喜欢和好评。
还可以从日常生活中注意饮食和作息等方面来改善皮肤状态。多吃一些富含维生素C、E等营养物质的食物，如绿叶蔬菜、水果等。同时保证充足睡眠和适度运动也有助于改善皮肤状态。
细心呵护自己的皮肤，从多个方面入手，才能让它保持健康、美丽。希望我的回答可以对您有所帮助。