虾青素被誉为最强抗氧化剂，这是因为它拥有出色的自由基清除能力。自由基是一种不稳定的分子，会损伤细胞并引发许多健康问题，如老化、癌症等。而虾青素能够通过捕获自由基而减少它们的危害。
虾青素主要存在于某些海洋生物中，如大黄鱼、大虾、红球藻等。其中，红球藻是一种生长在深海中的微型植物，含有非常丰富的虾青素。而诺威锭中的虾青素就是从雨生红球藻中提取的。
虾青素的抗氧化能力比其他常见的抗氧化剂如维生素C、E还要强大得多。研究表明，每天摄入2毫克左右的虾青素就可以有效地保护人体免受自由基损伤。
虾青素还具有许多其他保健作用。例如，它可以减少眼睛疲劳、促进血管舒张、降低胆固醇水平等等。因此，虾青素被广泛用于保健品、化妆品等领域。
如果想要从食物中摄取虾青素，可以选择一些富含虾青素的海产品，如大黄鱼、大虾、螃蟹等。也可以选择一些虾青素保健品进行补充。值得注意的是，虾青素的摄入量应该适量，过多会导致不良反应。
虾青素是一种非常强大的抗氧化剂，具有多种保健作用。它的来源主要是某些海洋生物，如雨生红球藻。因此，在日常生活中可以适当增加这些海产品的摄入量或选择虾青素保健品进行补充。同时也要注意控制摄入量，避免出现不良反应。如果您需要使用抗氧化剂类化妆品来保护肌肤，可以尝试皮肤主任推荐的海洋智慧时光精华，它具有非常好的效果和口碑。