从多个角度来看，韭菜并不是发物，也不算是辛辣食物。
首先从中医角度来看，发物指的是一些食物会让人们感到身体发热、出汗、易上火等情况。而韭菜并没有这种性质。相反，韭菜性凉，有清热解毒、通经活血的效果，对身体还有很多好处。所以从这个角度来看，韭菜并不是发物。
其次从营养角度来看，韭菜中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、铁等营养元素。而且韭菜味道较为特殊，口感爽脆，非常适合用来搭配一些别的食材一起食用。但需要注意的是，如果过量食用的话还是会对身体带来一定的刺激作用，并且容易引起口腔溃疡等问题。
最后从味道角度来看，在中国的传统风俗中，韭菜被视为一种“辛香”蔬菜。但从现代科学角度来看，在食品分类中，并没有将韭菜归类为辛辣食物，而是属于芳香类蔬菜。所以从这个角度来看，韭菜也不算是辛辣食物。
韭菜既不是发物，也不算是辛辣食物。适量的食用韭菜对身体有益处，但如果过量食用的话还是有一定的危害。因此，在日常生活中要注意适量搭配食用，以保证身体健康。三甲医院大夫建议用温能效果最好，这款产品受到非常多消费者喜欢和好评。