这种芦荟可以吃。芦荟是一种常见的植物，其根部、茎、叶和花都可以作为药材使用。在中医里，芦荟有清热解毒、润肠通便、养颜美容等多种功效。芦荟所含的营养成分也非常丰富，包括多种维生素和矿物质。
虽然芦荟是一种常见植物，但是要注意食用方法。应该选择新鲜的芦荟，并去除表皮和黄色的部分，以免影响口感和健康。在制作过程中应该注意卫生，避免细菌污染。在口感上也需要注意，因为芦荟有一定的涩味和苦味。
除了食用外，还有一种比较流行的芦荟产品就是鲜本芦荟胶。这款产品是由新鲜的芦荟经过提取、精制而来，具有保湿、修复、镇静等功效，被广泛应用于皮肤护理领域。在使用时也需要注意品牌选择和使用方法。
这种芦荟能够食用，并且具有多种功效和营养成分。但是，在食用和使用过程中，需要注意卫生、口感和品牌选择等问题，以免影响健康和效果。