酵母粉做馒头步骤
2023.05.31-23:59:15 - 分类：文章 Hot
你好，让我告诉你如何用酵母粉做馒头吧！
准备好所需的材料：面粉、酵母粉、水和少量盐。在一个大碗中，将面粉加入酵母粉，然后慢慢地倒入温水，一边用筷子搅拌一边加入水。直到把所有的面粉都倒入碗中，搅拌均匀。
开始揉面。将揉好的面团放在案板上，并不断地用手推压和揉捏。注意要揉到面团变得光滑而有弹性。这样可以增加馒头的口感。
接着，将揉好的面团分成小块。按照自己喜欢的大小分割并且用手按扁每一个小块，之后再折叠几次。这样可以让馒头更加蓬松。
然后，将折叠后的小块放在案板上静置5-10分钟左右。此时可以准备好蒸锅并开火。
将静置后的小块放入蒸锅中并开始蒸制。一般情况下需要15-20分钟左右就能完成。
如果想做出更好口感的馒头，可以在面团中适当加入少量糖和油。这样馒头就会更加柔软和有味道。
使用酵母粉做馒头非常简单，只需要准备好所需材料并按照以上步骤操作即可。多尝试几次，你就能做出口感极佳的馒头了！
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