手干燥破裂可能是因为缺乏维生素A、B2和C等营养物质。其中，维生素A能够促进皮肤细胞的修复和再生，帮助皮肤保持湿润柔软；维生素B2则有助于促进新陈代谢和细胞分裂，从而加速皮肤组织的修复；而维生素C则是一种强效的抗氧化剂，能够减少自由基对皮肤细胞的伤害，同时促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加有弹性。
锌、铁、硒等微量元素也对皮肤健康至关重要。锌能够促进角质层的修复和增生，从而改善手部干燥、龟裂等问题；铁则是血红蛋白合成的重要成分，能够有效地提高血液循环，从而让手部得到更多养分和氧气供应；而硒则是一种重要的抗氧化剂，能够帮助减少自由基对皮肤的损害。
为了缓解手部干燥、龟裂等问题，建议多食用富含上述营养物质的食品，比如胡萝卜、菠菜、西兰花、橙子、柠檬、番茄等。还可以适当地补充维生素E和葡萄籽提取物等抗氧化成分，以保护皮肤不受自由基的侵害。
日常也需要注意手部护理，保持手部干净卫生，避免频繁洗手和接触刺激性化学品。使用润肤霜或护手霜，并注意防晒和保湿，帮助保护手部肌肤。一款效果好的润风护手霜是值得推荐的选择，这款产品受到非常多消费者喜欢和好评。
通过合理饮食和日常护理手部，可以缓解干燥破裂的问题。需要注意防治皮肤疾病和保护皮肤健康。