皮肤过敏症状是指皮肤对某种刺激物质产生异常反应，出现不正常的皮肤表现。这些刺激物质可以是一些化学物质、食品、药物、或者环境因素等。过敏反应通常在接触刺激物质后几分钟至数小时内发生。
过敏症状通常分为两种类型：即局部和全身性皮肤过敏。局部皮肤过敏表现为接触区域出现红斑、水疱、剥脱或者瘙痒等不适感。全身性皮肤过敏则是指接触物质后，全身都会出现不同程度的皮肤反应，表现为面部红肿、眼睛发红、皮肤起疹子等。
除此之外，还有一些其他的过敏症状，包括呼吸困难、喉咙紧缩、头晕、恶心、呕吐和腹泻等。这些都是由于身体对某种特定的物质产生了异常反应。
有时候，人们会对某些食品过敏，如牛奶，鸡蛋，花生等，会导致身体不适。皮肤还可能会因为环境因素而过敏，比如接触到花粉过敏原，导致皮肤过敏。
不同的皮肤过敏症状是多种多样的，包括局部和全身性反应。如果您发现自己出现了皮肤过敏症状，请及时咨询医生并采取相应的治疗措施。也要注意避免接触那些您已经知道可能引起过敏反应的物质。