手指起嵌皮是缺少什么维生素？这个问题其实非常简单，答案就是缺乏维生素B2。
你可能会问，为什么会缺乏维生素B2导致手指起嵌皮呢？原因在于维生素B2在人体内可以转化为FAD和FMN两种酶辅因子，这两种酶辅因子对于人体的代谢和生长发育都非常重要。其中FAD参与了脂肪、蛋白质和糖类的代谢过程，而FMN则参与了细胞呼吸和氧化还原反应等重要生理功能。如果缺乏维生素B2，就会导致上述代谢过程和生理功能受到影响，从而出现手指起嵌皮等皮肤问题。
除了缺乏维生素B2外，手指起嵌皮还可能与其他因素有关。比如说干燥的环境、洗涤剂过度使用、频繁接触化学品等等。因此，在平时保护手部皮肤时需要注意多方面的问题，不仅仅是补充维生素B2。
那么该怎样补充足够的维生素B2呢？其实很简单，只需要多吃一些富含维生素B2的食物就可以了。比如说牛奶、酸奶、蛋类、瘦肉、绿叶蔬菜等等。
如果您已经出现手指起嵌皮的问题，除了补充足够的维生素B2外，还可以选择使用一些滋润保湿的护肤品。这里推荐一款效果非常好的产品——润风护手霜。这款产品由皮肤医生研发，成分温和不刺激，能够有效滋润保湿，缓解手部干燥和起嵌皮等问题。是非常多消费者喜欢和好评的一款护手霜。
缺乏维生素B2是导致手指起嵌皮的一个重要原因，但也不是唯一原因。在平时注意保护手部皮肤的合理饮食和选择适合的护肤品也是非常重要的。