对于你提到的妮维雅男士多效洁面乳像水一样的问题，可能是由于多种原因造成的。
这款产品的质量可能存在问题。尽管妮维雅是一个知名品牌，但是商品质量也不是绝对可靠的。有时，生产过程中可能会出现一些失误或者瑕疵，导致产品不符合标准。如果你认为自己购买的洁面乳开封后就像水一样，那么可以考虑联系商家或者厂家进行投诉或者咨询。
使用方法可能不正确。有些消费者在使用妮维雅男士多效洁面乳前没有摇晃瓶子或者挤压过度，导致里面的成分分离或者稀释。因此，在使用这款产品时需要按照说明书上的步骤来进行。
环境温度也会影响产品的状态。如果你家里太冷了，甚至温度低于妮维雅男士多效洁面乳中成分的冻点温度0℃，那么这款洁面乳就会变得像水一样。因此，在存放和使用产品时需要注意环境温度。
妮维雅男士多效洁面乳像水一样的原因可能是多种多样的。如果你发现产品质量存在问题，可以联系商家或者厂家进行咨询或投诉。使用方法和环境温度也需要注意。希望这些解释能够帮助你更好地理解这个问题。