您好，针对您的问题，如果您的头发油性并且容易脱落和掉发，那么建议您使用一些能够清洁头皮并且滋养发根的洗发产品。
您可以选择一些有机、天然的洗发水。这些洗发水通常不含硫酸盐等刺激性成分，能够柔和地清洁头皮和头发，并且不会对头皮造成伤害。这些洗发水中的植物精华成分也可以滋养头发，使其更加健康。
您可以使用一些去屑型洗发水。通常来说，油性头发容易产生头皮屑，而去屑型洗发水中含有的锌、硒等成分可以有效地清除头皮屑，并且抑制头皮屑再生。这些洗发水也具有清洁头皮的作用，能够减少由油脂引起的头皮瘙痒等不适感。
与洗发水配合使用适当的护理产品也很重要。建议您选择一款具有修复功能的护发素或者护发霜，并且每周进行深度护理。这样可以有效地补充头发所需的营养，使其更加健康、有弹性。
对于油性头发容易掉发和脱落的问题，建议您在选择洗发水时注重清洁头皮和滋养发根，同时注意配合护理产品进行深度护理。希望以上建议能够对您有所帮助。