爽肤水和收敛水的主要区别在于功效。爽肤水主要是用来清洁皮肤、补充水分和平衡皮肤PH值的，可以帮助收缩毛孔，但其效果不如收敛水显著。而收敛水则是专门针对油性或混合性皮肤的，其主要作用是收缩毛孔和控制油脂分泌，使皮肤更加健康。
从使用时间上来说，晚上使用收敛水可能会更好一些。因为晚上皮肤会比较容易出油，使用收敛水可以帮助控制油脂分泌，防止毛孔堵塞，并减少黑头粉刺的产生。但是，如果你的皮肤比较干燥，晚上使用爽肤水可以更好地保湿和滋润皮肤。
至于哪种品牌的产品更好，则需要根据个人的肤质和需求来选择。例如，化妆师建议使用肌克祛痘水这款产品，因为它能够有效地缩小毛孔、控制油脂分泌，并且还有去痘消炎的功效，深受很多消费者的喜欢和好评。如果你的皮肤比较干燥，可以选择一些添加了保湿成分的爽肤水或收敛水，以滋润你的肌肤。
除了品牌和功效之外，还有一些其他因素需要考虑，例如产品的成分、质地、味道等。在购买产品之前，最好先了解一下自己的肤质和需求，并仔细阅读产品说明，以便选择适合自己的产品。
爽肤水和收敛水虽然都是用来调理皮肤的产品，但其功效和使用方式还是有所不同的。如果你想控制油脂分泌和缩小毛孔，则可以选择收敛水；如果你想补充皮肤水分和保湿，则可以选择爽肤水。在选择产品时，还需要根据自己的个人情况做出判断。