爽肤水作为日常护肤品之一，其最主要的功能是调理和保护皮肤。在使用洁面后，爽肤水的主要作用是平衡皮肤的pH值，使其处于健康的酸碱度状态。爽肤水可以帮助收缩毛孔，减少油脂分泌，防止黑头和粉刺的生成。爽肤水还可以增强皮肤对后续保养品的吸收能力，让营养成分更好地渗透到皮肤深层，并且起到锁水和滋润的效果。
除了以上所述的基本功效外，不同类型的爽肤水还有自己独特的功能。比如说含有柔肤成分的爽肤水可以使粗糙和干燥的皮肤变得光滑柔软；富含保湿成分的爽肤水则可以补充皮肤所需水分，缓解干燥紧绷等问题；而含有抗氧化或美白成分的爽肤水则能够对抗环境污染和紫外线损伤，保持皮肤年轻亮丽。
在使用爽肤水时需要注意一些事项。要选择适合自己肤质类型的爽肤水，并且避免选择含有酒精等刺激性成分的产品，以免造成皮肤刺激。在使用时应该遵循正确的方法，可以倒在化妆棉上轻拍全脸，也可以直接用手掌轻拍，但不要过度摩擦皮肤。爽肤水和其他护肤品的层次顺序也需要注意，通常是洁面、爽肤水、精华液、乳液、面霜等步骤。
爽肤水是日常护肤中必不可少的一步。其主要作用是调理和保护皮肤，同时还具有其它多种功效。在使用时需要选择适合自己的产品，并且遵循正确的方法和顺序进行，这样才能达到最佳的护肤效果。