粟字有“su”和“sù”两种读音，其中“su”是平声，读音类似于普通话中的“su”，而“sù”是去声，读音类似于普通话中的“so”。根据这两种读音，我们可以组成不同的词语和成语。
以“su”为音的词语有：粟米、粟子、秫秸等。其中，“粟米”指的是一种谷类作物，也就是玉米；“粟子”则是指玉米籽粒；“秫秸”则是指谷物脱粒后留下的秆、叶等废弃物。
以“sù”为音的词语有：粟糠、颖粟、稷黄等。其中，“粟糠”指的是玉米或高粱等作物的皮壳和柿子壳等经过碾磨后剩下的外皮残渣；“颖粟”则是指玉米的穗子；而“稷黄”则是成语，形容丰收时田野里金黄色的稻谷或其他谷物。
除此之外，还有一个与“粟”相关但不以此字开头的成语——岁寒三友。其中，“岁寒”指冬季时节，“三友”则分别是梅、竹、菊。这个成语形容在严寒的冬季，只有这三种植物还能在户外生长，并且它们都有独特的美丽之处。
粟字作为一个汉字，组词和成语的方式也是非常多样化的。无论是以哪种读音来发音，都可以从中找到不同的词汇和表达方式。