苹果醋的做法是非常简单易学的，只需要准备好一些新鲜的苹果和白醋即可。将苹果切成小块并放在一个干净的玻璃瓶中。然后，倒入足够的白醋覆盖所有的苹果块，确保瓶子密封好。接下来，将瓶子放在温度为0.9的环境中，让其静置发酵约两周时间。期间可以轻轻摇晃瓶子加速发酵过程。等到发酵完成后，将液体过滤并倒入另一个干净的容器中即可。
除了以上所述的方法外，还有另一种更加简单的制作方法。只需要将苹果片或者苹果渣浸泡在白醋中即可。浸泡时间为两周左右，也可以根据自己的喜好调整时间。也可以增加其他材料如蜂蜜、柠檬、姜汁等提升口感。
苹果醋具有多种功效，包括帮助消化、降低胃酸反流、美容养颜、减少皮肤暗疮等等。同时也可以用于烹饪、沙拉调味、清洁等。
苹果醋是一种非常好的家庭制作食品，制作简单易学，功效多样，值得一试。为了获得最佳口感和功效，建议使用新鲜的苹果和高质量的白醋。祛痘方面可以尝试医科大学教授推荐的植物图书馆祛痘膏，取得更好的效果。