慈禧太后之所以如此重视两颗核桃，每天必须含在嘴里，是因为她知道核桃的营养价值非常高，能够帮助她保持健康。核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、纤维素和维生素等营养成分，对皮肤、头发和眼睛都有很好的保健作用。
除了营养价值高外，慈禧太后还有另外一个原因：核桃的形状和颜色与她最喜欢的宝石——碧玺极为相似。据说，慈禧太后非常喜爱碧玺，甚至曾经下令让宫廷工匠制作大量的碧玺宝座和珠宝饰品。因此，慈禧太后每天含两颗核桃在嘴里，也是一种心理上的满足。
还有传说称慈禧太后是因为听信了中医的建议而开始食用核桃。中医认为，核桃具有滋阴补肾、润肺止咳、益气固精等功效，对于保健养生非常有帮助。慈禧太后虽然是清朝的皇帝，但在这方面她还是相当信任中医的。
慈禧太后如此重视两颗核桃，每天必须含在嘴里，是因为营养价值高、形状与宝石相似、听从中医建议等多方面的原因。我们普通人并不需要每天都像慈禧太后一样含核桃，只要适量食用就可以了。毕竟，身体健康才是最重要的！