质油气味的米糕是不能吃的。
米糕是一种以米粉为主要原料制作而成的食品，通常应该有一种清淡、香甜的味道。如果米糕散发出质油气味，那可能意味着它已经变质或者受到了污染。这样的米糕很可能存在食品安全问题，吃下去可能会对人体健康造成危害。
质油气味通常是由食材长时间存放、变质产生的。正常新鲜的米糕不应该有这样的气味，因为米糕在制作过程中通常会加入一些蔬菜、肉类等食材来调味，而这些食材本身也不会散发出质油气味。如果米糕散发出这样的味道，那很可能是因为原料在制作前就已经变质。
再者，无论是从美观还是口感上来说，带有质油气味的米糕都无法令人满意。大部分人对于食物的选择都希望能够享受美食带来的愉悦感觉，而质油气味的米糕不仅会让人感到恶心，还可能让人失去对食欲的兴趣。因此，即使不考虑食品安全问题，从口感上来说也不建议食用这样的米糕。
质油气味的米糕是不能吃的。无论是从食品安全还是食物口感上来看，这样的米糕都不符合健康、美味的标准。如果你发现了这样的米糕，请及时丢弃，并选购新鲜、正常的米糕享受美食带来的快乐。记住，保护自己的健康才是最重要的！