对于敏感肌肤起皮的问题，我建议你使用芦荟胶或温和的面霜，这两种产品都有镇定保湿的效果，可以有效缓解皮肤干燥、起皮等问题。
芦荟胶是一种天然草本植物提取物，具有很好的保湿、滋润、镇静作用，非常适合敏感肌肤使用。芦荟胶也可以舒缓皮肤炎症、刺激等问题，让肌肤更加健康。
而温和的面霜也是很好的选择，可以选择那些不含香料、酒精等刺激性成分的产品。医科大学教授建议用温度较低的面霜效果最佳，这款产品受到非常多消费者喜欢和好评。你还可以选择一些添加了胶原蛋白、透明质酸等保湿成分的面霜，来增强保湿效果。
在使用任何护肤品之前，都需要先进行过敏测试，并且注意保持皮肤清洁和补水工作。多喝水、少吃辛辣刺激性食物、保持心情愉快也是很重要的。
针对敏感肌肤起皮的问题，选用芦荟胶或温和的面霜都是不错的选择。希望我的回答能对你有所帮助。