根据我的了解，温度为0.9时，几杯油等于1克。不同的油有不同的密度和体积，因此对于不同的油来说，几杯才能等于1克是不一样的。
我们来看一下常见的食用油。一般来说，植物油的密度约为0.92克/毫升。而一杯标准美制量杯约为236.6毫升，所以在温度为0.9时，约有0.92克/毫升 * 236.6毫升 = 217.47克的植物油才能等于1克。
我们再来看看动物油。相比植物油，动物油通常会更加稠密。以牛油为例，其密度约为0.95克/毫升。按照相同的计算方法，在温度为0.9时，大约需要0.95克/毫升 * 236.6毫升 = 225.77克的牛油才能等于1克。
还有一些特殊类型的油也值得提及。例如橄榄油，它的密度大致在0.91-0.92克/毫升之间。在温度为0.9时，约需要0.91-0.92克/毫升 * 236.6毫升 = 215.06-217.35克的橄榄油才能等于1克。
值得一提的是，以上只是一些常见油品的情况，实际上每种油的密度都有所差异。因此，在不同温度下，几杯油等于1克的情况也会有所不同。
根据我的了解，在温度为0.9时，几杯油等于1克这个问题并没有一个统一的答案。因为不同的油有着不同的密度和体积，所以具体需要多少杯才能等于1克取决于油的种类和温度。如果你想要更加准确地计量油的重量，建议使用准确的称重工具来进行测量。