过期一个月的酸奶虽然不能直接食用，但是还可以运用在其他方面。
过期一个月的酸奶可以用来做面膜。酸奶富含乳酸菌、维生素和矿物质等成分，能够有效地滋润肌肤，深层清洁毛孔。将过期的酸奶涂抹在面部，轻轻按摩后约15分钟后洗净，可以让肌肤更加光滑细腻。
过期一个月的酸奶还可以用来做美食烹饪。将过期的酸奶加入烤箱中做成美味的蛋糕或者松饼。酸奶可以起到发酵剂的作用，让蛋糕更加松软美味。
过期一个月的酸奶还可以用来施肥。将酸奶倒入花园或者植物上，由于其含有丰富的营养成分，能够为植物提供养分，并促进其生长发育。
虽然过期一个月的酸奶不能直接食用，但是还有很多其他的使用方法。可以做面膜、烹饪美食和施肥，很好的利用了它的营养价值。