枸杞是一种常见的中药材，有很多人会将其泡水喝。虽然枸杞有一定的营养价值，但是如果过量饮用或长期大量饮用，仍然会对身体造成危害。
过量饮用枸杞泡水可能会导致腹泻、恶心等消化系统问题。因为枸杞中含有较高的纤维质和果胶等物质，如果摄入过多，容易刺激肠胃。枸杞还有一定的利尿作用，如果过量饮用，也容易引起腹泻等问题。
长期大量饮用枸杞泡水可能会影响肝脏健康。枸杞中含有一些生物碱物质，如果长期大量摄入，容易对肝脏造成负担。如果同时服用某些药物，可能会加重药物对肝脏的损害。
过量饮用枸杞泡水还可能导致头晕、心悸等问题。因为枸杞中含有一些芳香物质和黄酮类化合物，在大剂量摄入时可能会对神经系统产生影响，导致头晕、心悸等症状。
枸杞泡水虽然有一定的保健作用，但是如果过量饮用或长期大量饮用，仍然会对身体造成危害。建议适量饮用，并在服用药物时注意搭配。如果出现身体不适，应及时就医。