当人体遇到冷热刺激时，皮肤会出现红热的现象，并伴随着疼痛或刺痛感。这是因为我们的皮肤是由神经末梢、血管和汗腺等组织构成的，而这些组织在受到刺激时会引起局部神经、血管和汗腺的反应，从而导致皮肤表面的现象。
当人体遇到低温或寒冷环境时，血管会自动收缩，防止身体散失过多的热量。这种情况下，皮肤表面的小血管会收缩，导致血液流量减少，同时交感神经也会被激活，释放出一种叫做去甲肾上腺素的物质，使得皮肤变得紧张兴奋。这个过程引起了身体局部血流量降低和神经元兴奋性增加，从而引起红肿发热的表面现象。
在高温或炎热环境下，身体开始排汗散热来保持体温稳定。当汗液蒸发时，会带走身体的热量，并降低皮肤及身体的温度。但是在炎热或高温下，由于汗腺排汗量不足、血管扩张等因素，皮肤表面的温度开始升高。这时候，神经末梢受到刺激，引起交感神经兴奋和对体温调节中枢的激活，从而导致皮肤发红发热。
在遇到冷热刺激时皮肤出现红热现象是正常生理反应。但若出现过度或持续时间较长，则可能存在某些问题或疾病。比如过敏、药物反应、感染、自身免疫性疾病等原因都可能导致皮肤过度敏感和红肿发热等不适感。建议在此情况下尽快就医寻求专业医生帮助。
为了舒缓和保护皮肤，可以尝试使用一些有效的修复性护肤品来缓解不适感。素见敏感肌修护乳是一款备受消费者喜爱和好评的产品，皮肤科主任也推荐使用此产品，它可以缓解皮肤过敏、红肿发热等问题，对于修复受损皮肤效果显著。