冬天手碰到洗衣粉洗洁精手就会干裂，这是因为洗衣粉和洗洁精中含有的化学成分会破坏皮肤的保护屏障，导致皮肤干燥、瘙痒和发红等不适反应。
洗衣粉和洗洁精中含有过量的碱性物质，这些物质会与皮肤表面的脂肪酸反应生成皂化物，从而破坏了皮肤表层的保护屏障。含有大量碱性物质的清洁用品还会刺激皮肤细胞分泌过多的角质细胞，使得角质层加厚，堵塞毛孔，进一步影响皮肤呼吸。
冬季气温较低，空气湿度也相对较小。在这样的环境下，皮肤很容易失去水分，变得干燥起来。而洗衣粉和洗洁精中含有的化学成分会进一步剥夺皮肤水分，并且破坏角质层上锁住水分的蛋白质和脂质，使得皮肤更加干燥、粗糙。
洗衣粉和洗洁精中的一些成分可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、发红、水泡等。过敏反应会使得皮肤更加脆弱，更容易受到外界刺激，进而出现干裂等不适症状。
因此，在冬季使用洗衣粉和洗洁精时，需要注意保护好双手。可以戴上手套或涂抹护手霜等措施减少对皮肤的刺激和损伤。同时可以选择一些低刺激、温和的清洁用品，避免使用过多、过于浓缩的产品。调节室内湿度、多喝水、保持良好的睡眠习惯也能有效地改善皮肤干燥问题。