经过两天的发酵，酵母水和鸡蛋面粉在一起并没有产生任何有害物质，因此做出来的馍馍是安全的。
需要明确的是，在做面食时，使用酵母进行发酵是非常常见的做法。而鸡蛋面粉则是一种添加了鸡蛋的面粉，可以让面团更加柔软。这两种原料本身并不含有任何危害人体健康的成分。
当酵母和面粉混合后，在两天的时间里会发生自然的发酵现象。在这个过程中，由于酵母菌会分解淀粉等碳水化合物，并产生二氧化碳等气体，从而使面团膨胀变大。这个过程是非常自然、正常且安全的。
将这样的面团用来制作馍馍也是非常普遍和安全的。在烘烤或蒸制过程中，高温会杀灭任何潜在的细菌和病毒，并且这些原料本身就不存在有害成分。
经过两天的发酵后，酵母水和鸡蛋面粉混合在一起制作的馍馍是完全安全的，大可放心食用。