海底捞一顿大概多少钱 海底捞上市时间

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火锅连锁海底捞于今日(9月26日)在香港上市,定价17.8港元/股,为此次IPO定价区间的上限。海底捞此次IPO共集资72.69亿港元。上市后,海底捞开盘涨5.6%,是香港历史截至目前为止入场门槛最高的新股。

在中国的餐饮行业中,火锅的制作工艺是相对来说比较简单,不需要大厨。底料可以工业化生产,然后再运到每个饭店。饭店只需在当地购买新鲜食材就好了,对人的依赖不是很严重。

海底捞还有一点比较厉害,用特有的一套文化,能把服务员管好,可以一个村一个村的去招人,然后开店。

据说在海底捞,农村出来的服务员刚来到城市,公司会给他们培训如何使用ATM机,如何坐地铁。

发工资时,公司会把一部分钱直接打给他们的父母,让他们也感受这份荣耀。店长离职,就算去了小肥羊,公司都会给这个员工8万元的嫁妆。如果是小区经理,给20万。大区经理,送一家火锅店,等等等等。

海底捞有近万名员工,流动率保持在10%左右,而中国餐饮业的平均流动率为28.6%。

把这套管理服务员的逻辑打通之后,他做大的边界就比别人会略大一些,再加上火锅这个天然的属性。

所以海底捞可以上市。

曝光推-捲内幕: 我天,我终于又成功的吃上市了一个

搞机喵: 把服务做到了极致的企业.

wsivam_: 我最爱吃的火锅!!

孔侑夫人_: 海底捞的番茄锅是我吃过最好吃的番茄锅

康小桥xi: 学生打折真的省好多,之前四点半去吃的,以为必须在五点以前吃完才能打折就没这想法了,结果服务员小哥哥过来问我们要不要先结账,这样就能用学生优惠了,人超好。

可爱的小高个君:第一次去海底捞吃饭的感受,服务员太热情了,服务特别到位!价格有点贵!现在特别后悔去海底捞吃饭,不是因为价格贵,是因为服务太好了,一桌一个服务员! 自己带的菜根本没机会从包里掏出来。

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